۴ عدد کدو متوسط
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد هویج متوسط
۳ حبه سیر
۱ عدد گوجه فرنگی بزرگ
۱ عدد فلفل دلمهای متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
ابتدا کدو، پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را حلقهحلقه نمایید. با سهمیه روغن روز رژیم خود کف قابلمه را چرب کرده و مواد حلقهحلقه شده را بهصورت لایهلایه روی هم قرار دهید. سپس ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویهجات دلخواه و ۱.۵ لیوان آب بهخوبی ترکیب کرده و به قابلمه اضافه نمایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید تا یتیمچه کدو جا بیفتد.
برنج و لپه را در آبنمک خیس کنید. پس از حدود نیم ساعت آنها را پخته و آبکش نمایید....
ادامه مطلبماش و برنج را جداگانه حدود ۱۵ دقیقه درون آب ولرم بخیسانید. ماش را پس از آبکشی، نیمپز...
ادامه مطلبانار را دانه کرده و کمی با گوشتکوب له کنید. سپس آن را بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.