۱ عدد پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۱ قاشق غذاخوری رب خانگی
نخود به مقدار دلخواه
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
نخود را از شب قبل خیس کنید. درصورت امکان چند بار آب آن را عوض کنید. نخود را آبکش کرده و بپزید. سیر و پیاز را بهشکل نگینی خرد کرده و با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را درون قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت مجاز را درون قابلمه خرد کرده و کمی تفت دهید. در ادامه ۱ قاشق غذاخوری رب خانگی را با ادویهجات دلخواه، نخود پخته شده و ۶ لیوان آب بهخوبی ترکیب کرده و به مواد قبلی بیفزایید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و درب آن را بگذارید تا خوراک نخود جا بیفتد.
ابتدا لپه را آبپز کرده و سپس آن را با میکسر یا چرخگوشت به طور کامل له میکنیم. پس از...
ادامه مطلبابتدا کدو حلوایی را با ۲ لیوان آب روی اجاق قرار دهید. پس از اینکه کدو پخته و آب آن کشیده شد، آن...
ادامه مطلبابتدا زنجبیلها را رنده کنید. در ادامه لیموها را پوست بکنید، خرد نمایید و هستهشان را...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.