۵۰۰ گرم سبزی کوکو
۴ عدد تخممرغ
۳ قاشق غذاخوری برنج
۱ قاشق غذاخوری سبوس برنج
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده 1 نفره مناسب است)
ابتدا سبزی، تخممرغ، سبوس برنج و ادویهجات دلخواه را با هم بهخوبی ترکیب کنید. سپس با سهمیه روغن روز رژیم خود کف تابه را چرب کرده و مواد کوکو را بهطور یکنواخت درون آن بریزید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و در آن را بگذارید. پس از سرخ و پخته شدن یک طرف کوکو، آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ و پخته شود.
برنج را شسته و با کمی آب نمک روی شعله ملایم قرار دهید تا آبش بکشد. پس از کشیده شدن آب برنج، آن را دم بگذارید.
ابتدا بادمجان و پیاز را پوست بکنید. سپس بادمجان، کدو، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل دلمهای و سیر...
ادامه مطلببرنج را پس از شستن به همراه گوجه فرنگیهای رنده شده و کمی آب نمک روی شعله قرار دهید تا آبش...
ادامه مطلبگوشت مجاز را دوبار چرخ کنید. سیر و پیاز را رنده کرده و آبشان را بگیرید. فلفل دلمهای را...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.