250 گرم سیر تازه (سبز)
2 عدد تخم مرغ
گوشت مجاز به مقدار دلخواه
نمک و ادویهجات به مقدار لازم
گوشت مجاز را بهشکل دلخواه خرد کرده و بپزید. سیر تازه را درون تابه خرد کرده و روی حرارت قرار دهید تا آبش کشیده شود. سپس با سهمیه روغن روز رژیم خود آن را کمی تفت دهید. در ادامه تخممرغ و ادویهجات دلخواه را بهخوبی ترکیب کرده و به سیر اضافه کنید. در این مرحله گوشت پخته شده را هم درون تابه بریزید. درب تابه را گذاشته و آن را حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد.
کرفس را خرد و لیموترش را حلقهحلقه کنید و بههمراه چوب دارچین و ۲ لیوان آب درون یک قابلمه...
ادامه مطلبابتدا نعنا، کرفس و جعفری را خرد و لیموترش را حلقهحلقه کنید. سپس آنها را بههمراه...
ادامه مطلبابتدا کدو، پیاز، هویج، سیر، گوجه فرنگی و فلفل دلمهای را حلقهحلقه نمایید. با سهمیه روغن...
ادامه مطلبهنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما میتوانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.