دلمه سبزیجات
مواد مورد نیاز:
۱ لیوان نخود فرنگی
۲ عدد هویج متوسط
۲ عدد کدو متوسط
۵۰۰ گرم قارچ
۲۰۰ گرم سبزی دلمه
۱ قاشق غذاخوری گشنیز خشک
۱ قاشق غذاخوری سبوس برنج
برگ مو یا کلم‌برگ به مقدار لازم
نمک و ادویه‌جات به مقدار لازم
(این مواد برای یک وعده ۱ نفره مناسب است)
طرز تهیه:
ابتدا هویج را رنده و کدو و قارچ را ریز کنید و درون یک ظرف بریزید. سپس نخودفرنگی، سبزی دلمه، گشنیزخشک، سبوس برنج و ادویه‌جات دلخواه را هم به آن‌ها بیفزاید و به‌خوبی ترکیب کنید. برگ مو یا کلم‌برگ را درون آب جوش قرار دهید تا نرم شود. موادی را که در مرحله قبل حاضر کرده‌اید، روی این برگ‌ها قرار داده و برگ‌ها را به‌صورت بغچه جمع کنید. یک قابلمه متوسط بردارید و کف آن را با برگ مو یا کلم‌برگ بپوشانید. سپس دلمه‌ها را درون آن قرار دهید. در ادامه ۲ لیوان آب جوش را با مقداری نمک ترکیب کرده و روی دلمه‌ها بریزید و ۱ بشقاب روی آن‌ها قرار دهید تا باز نشود. قابلمه را روی اجاق قرار دهید و پس از به جوش آمدن، درب آن را نیم‌بسته بگذارید و شعله را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دلمه سبزیجات جا بیفتد.
شاید این مطالب هم برایتان مفید باشد:
سبزیجات پخته
ابتدا بادمجان پوست کنده شده، کدو، هویج، قارچ و گوجه فرنگی را خرد کنید. سپس آن‌ها را...
ادامه مطلبتوپک خرما و شکلات
ابتدا هسته خرماها را دربیاورید و آن‌ها را به‌همراه سایر مواد اولیه درون میکسر بریزید و به‌خوبی میکس...
ادامه مطلبژله سیب-زردآلو
هسته زردآلوها را درآورده و به‌همراه سیب، عسل، گلاب، پودر ژلاتین و پودر دارچین درون...
ادامه مطلبنظرات کاربران
هنوز نظری برای این مطلب ثبت نشده است. شما می‌توانید از طریق فرم زیر اولین نظر را ثبت کنید.
جستجو در بین دستورات پخت
سارا پارسامنش
12.5 کیلوگرم کاهش وزن
جدای از اینکه روش بیندا باعث لاغریم شد، پوستم هم شفاف‌تر شده و برعکس خیلی روش‌های غیراستاندارد و غیراصولی دیگه، بعد از لاغری اصلا چین و چروک به پوستم نیفتاده.
پری فرهمند
30 کیلوگرم کاهش وزن
روش‌های مختلفی رو برای لاغری امتحان کردم و بابتشون هزینه‌های خیلی زیادی هم پرداخت کردم. ولی متاسفانه هیچ‌کدوم نتیجه مطلوبی نداشت. تا اینکه با بیندا آشنا شدم و متدش برام معجزه کرد.
مرضیه شهرابی
11 کیلوگرم کاهش وزن
من اولش از اسم رژیم می‌ترسیدم، چون فکر می‌کردم خیلی پرهیزهای عجیب و غریب داره. ولی تو روش بیندا، محدودیت‌ها دست و پا گیر نبود و خیلی از اطرافیان حتی متوجه رژیم گرفتن من هم نبودن.
علیرضا مرتضوی
17.5 کیلوگرم کاهش وزن
هم برنامه غذایی روزانه، هم مدیتیشن و هم ورزش همه خوب بودن، اما به نظر من جملات انگیزشی روزانه فوق‌العاده بودن، هر روز بهم انرژی و انگیزه می‌دادن، شاید اگه اونا نبود روحیه‌ام رو از دست می‌دادم.
زینب محبیان
15 کیلوگرم کاهش وزن
برنامه رژیم رو دقیق و کامل اجرا نکردم، راستش یه مقدار خطا داشتم. ورزش و مدیتیشن هم که اجباری نبود، انجام ندادم. ولی با این حال باز هم از میزان کاهش وزنم راضی‌ام.
